Записи с меткой ‘дюшбяря’

Азербайджанская кухня - Дюшбара

Азербайджанская кухня — Дюшбяря (Дюшбара, Дюшпара)

Сегодняшний рецепт я позаимствовал с сайта моей соотечественницы (прекрасный кулинар, прекрасный сайт — рекомендую: http://www.azerifood.com). Итак, одно из любимейших блюд азербайджанцев (и особенно бакинцев) — Дюшбяря. Она чем-то напоминает мини-пельмешки. Но вкус совершенно другой.