Записи с меткой ‘карвинг по овощам и фруктам’

Карвинг по овощам и фруктам

Искусство карвинга по овощам и фруктам

Слово «карвинг» происходит от английского слова carving, означающего «вырезание». Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций. Оно требует огромного мастерства, исстари передававшегося по наследству. В разных восточных странах карвинг основывается на разных технических приемах, которые существенно различаются. К примеру, китайская и японская техники очень похожи -там однозначно […]